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步骤 1:
巧克力放入碗中。
步骤 2:
隔水加热至融化。
步骤 3:
加入黄油,隔水加热至融化。
步骤 4:
把碗从热水中取出,加入糖粉。搅拌均匀。
步骤 5:
两颗鸡蛋打散。
步骤 6:
分三次加入蛋液,每次都完全搅拌均匀后再加下一次,以免水油分离。
步骤 7:
加入面粉,搅拌均匀。
步骤 8:
加入切碎的坚果碎,我用了榛子,核桃和开心果,如果坚果是生的需要提前炒香或者用烤箱烤熟。
步骤 9:
倒入六寸蛋糕模具中。模具提前抹一层黄油并撒一层面粉以便脱模。
步骤 10:
撒上杏仁片装饰。
步骤 11:
烤箱180℃烘烤20分钟左右。
步骤 12:
烤蛋糕时做一些树叶巧克力装饰吧~树叶洗净擦干。
步骤 13:
白巧克力融化之后挤上去,用勺子抹平,我抹的有点薄了,大家做的时候可以适当再厚一点。然后放进冰箱冷藏至完全凝固。
步骤 14:
蛋糕烤好后取出,此时内部非常湿软不能切块,如果不追求切块的话热吃也很美味哦,如果要切块那就放凉之后送入冷藏室冷藏4个小时以上。
步骤 15:
冷藏好的蛋糕取出,切块,撒上一层糖粉。
步骤 16:
把白巧克力取出轻轻撕下叶片,放在蛋糕上,然后淋上北岛君的麦卢卡蜂蜜~有没有很诱人~
步骤 17:
成品~
步骤 18:
北岛山谷的麦卢卡蜂蜜~
步骤 19:
包装萌萌哒!
步骤 20:
蜂蜜颜色诱人,味道有淡淡的草药清新~