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蔓越莓红糖发糕收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 面粉 300g
- 红糖 30g
- 酵母 5g
- 红枣 5颗
- 蔓越莓干 适量
- 枸杞 10g
- 水 150ml
蔓越莓红糖发糕的做法步骤
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步骤 1：
先将红糖溶于热水中，待凉后加入酵母搅拌均匀
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步骤 2：
将酵母混合液倒入面粉中，将面粉搅拌成糊状，然后用保鲜膜密封进行发酵至2倍大。
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步骤 3：
在发酵后的面糊上撒上蔓越莓干、枸杞、红枣，然后带水开后蒸20分钟
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步骤 4：
成品
小贴士
如果觉得不够甜可以配上果酱，别有一番风味。
最近迷上了做点心，觉得发糕比较简单，就试着做了一下。
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