苦瓜蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  苦瓜切碎，放入食盐腌制两分钟

• 步骤 2：

  腌好后，抓干水分，鸡蛋搅拌好

• 步骤 3：

  将抓干水分的苦瓜放入搅拌好的蛋液里，放入少许十三香，一茶匙海鲜酱油，搅拌均匀。

• 步骤 4：

  锅里放入少许油，小火煎熟

• 步骤 5：

  切块装盘