鲅鱼烩饼（小马哥版）的做法步骤

• 步骤 1：

  鲅鱼洗净斜切厚片

• 步骤 2：

  准备几个小饼子

• 步骤 3：

  准备一点面粉

• 步骤 4：

  鲅鱼两面粘上面粉放入锅内煎，煎至两面上色

• 步骤 5：

  煎好后直接加入葱姜，干辣椒，花椒，八角炒香

• 步骤 6：

  加入酱油，料酒，耗油爆香加少许啤酒或者水炖

• 步骤 7：

  开锅后放入饼子，调口收汁 出锅前加入鸡粉，少许白醋

• 步骤 8：

  出锅了