红烧栗子鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡腿洗净，准备熟栗子

• 步骤 2：

  准备调味料

• 步骤 3：

  鸡腿斩块后再一次洗清血水

• 步骤 4：

  锅内倒入油温油下入姜和八角爆香

• 步骤 5：

  再把鸡肉反复的煸炒至全部变色加入料酒

• 步骤 6：

  加入生抽和老抽

• 步骤 7：

  加入生抽和老抽加入冰糖

• 步骤 8：

  加入开水盖上大火煮开后转小火煮至鸡肉熟透约25分钟

• 步骤 9：

  打开加入栗子后转大火倒入耗油煸炒均匀后开始收汁

• 步骤 10：

  收到汁水浓稠后熄火出锅