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步骤 1：
将乌鸡清洗干净备用，生姜切片，红枣去核。
步骤 2：
把所有材料放入炖盅，加水，盖上再放入炖锅中，隔水炖2小时即可。
步骤 3：
加适量盐即可食用。
红枣去核，因为连核一起炖煮容易上火。
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