之红烧猪蹄的做法步骤

• 步骤 1：

  准备的猪蹄；

• 步骤 2：

  准备的香料；

• 步骤 3：

  猪蹄斩块，放入开水锅中焯水；

• 步骤 4：

  煮至猪蹄变色，捞出猪蹄过冷水；

• 步骤 5：

  炒锅中放入植物油，放入冰糖，小火加热；

• 步骤 6：

  划动以免粘锅，烧至冰糖变焦色；

• 步骤 7：

  放入猪蹄翻炒一会，让每一块都沾上糖色；

• 步骤 8：

  沾满糖色后的猪蹄；

• 步骤 9：

  放入所有的香料，放入绍兴酒，没有就放料酒；

• 步骤 10：

  放入酱香酱油；

• 步骤 11：

  放入老抽；

• 步骤 12：

  炒匀猪蹄沾满酱色；

• 步骤 13：

  把猪蹄放入苏泊尔巧易旋压力快锅中；

• 步骤 14：

  放入250ml清水；

• 步骤 15：

  盖好锅盖，大火开始；

• 步骤 16：

  上汽后15分钟；

• 步骤 17：

  到时间后关火，待压力显示阀落下后，才可以开盖；

• 步骤 18：

  打开盖子，很是诱人的猪蹄；盛出装盘，趁热吃，软软糯糯；

• 步骤 19：

  撰写制作步骤

• 步骤 20：

  撰写制作步骤

• 步骤 21：

  撰写制作步骤