蒸馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  1.准备食材，面粉没拍，因为就咋们普通面粉就行

• 步骤 2：

  2.开始和面，现在天气还热，我用的冷水，取半勺酵母兑在水里，用兑好的水和面

• 步骤 3：

  3，然后把面团放一个小时，让它发到比原来大1倍大小

• 步骤 4：

  4.有的人不喜欢酵母味，所以加点碱面，如果面团软就加干碱面，如果还可以加水，就把碱面用水化开，然后加进去，揉均匀

• 步骤 5：

  5.最后把面揉成圆行放锅里蒸20分钟，就完成了