牙签牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  把牛肉切条，用料酒，豆粉，香料，盐，鸡精腌制一个小时左右嘛，再穿上牙签

• 步骤 2：

  腌制好的牛肉多放点油进去炒，有点金黄变色起锅，备用

• 步骤 3：

  锅里剩下的油，放入干辣椒，多点，放入蒜，香料进去炒香，然后放入牛肉，炒起牛肉偏深色，有点点干就起锅，你也可以放入点呛菜

• 步骤 4：

  起锅