50g 冰皮月饼的做法步骤

• 步骤 1：

  材料的准备

• 步骤 2：

  清水烧开，倒入200g冰皮粉里，用硅胶刮刀伴均匀

• 步骤 3：

  伴均匀的冰皮粉加入猪油，带上一次性手套，把猪油和冰皮粉伴均匀，不要用硅胶刀伴哦，不然会粘满浪费的，带手套方便，而且搓得均匀哦，弄好后，放入冰箱冰15分钟

• 步骤 4：

  在冰冰皮的时间，我们去炒炒糯米粉吧，因为冰皮月饼做好直接食用，所以糯米粉要炒熟哦，小火，用不粘锅炒至变色就可以咯，待它凉点就倒出来待用

• 步骤 5：

  把现成的馅料，分别分成25g重，然后搓圆待用

• 步骤 6：

  冰皮粉冰好后，拿出来，然后每个25g重，分别搓圆待用

• 步骤 7：

  冰皮压扁，放入喜欢的馅料，然后包起来

• 步骤 8：

  包成这样哦，然后搓匀，粘点糯米粉，然后放入模具压出来就好咯

• 步骤 9：

  我压～成型～做好后可以直接食用或者放入冰箱再食用更好吃噢

• 步骤 10：

  圆的

• 步骤 11：

  包装，完成

• 步骤 12：

  加个外盒，可以送礼咯！

• 步骤 13：

  完成✅