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步骤 1：
丝瓜洗净切段，抠出坑，待用
步骤 2：
火腿肠、大蒜切末
步骤 3：
把切好的蒜末和火腿肠末放入丝瓜窝，注意先放蒜末、后放火腿肠末
步骤 4：
放好料的丝瓜盅上锅蒸八到十分钟
步骤 5：
锅内放油 放入余下蒜末、酱油汁、糖、蚝油，爆香浇到蒸好的丝瓜盅上。完成。
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