柠檬醋

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

柠檬醋收藏

浏览 153286 收藏 202 时间 1小时以上 配菜(中级)

所需食材

  • 青柠檬 1000克
  • 蜂蜜 1000克
  • 醯官原浆米醋 1500ML
  • 冰糖 500克
  • 食盐 适量

小贴士

康妮,一个平凡的煮妇,一个职场妈妈,热爱生活、热爱美食,欢迎关注康妮的微信公众号:康妮chen(微信号:conniechan),一起分享生活和美食带来的美好。
欢迎豆果的朋友们与我交流。
【提示】
1、 饮用柠檬醋可以按5-10倍来稀释,我个人就是按照1:8来饮用。
2、据传加入冰糖能去掉柠檬皮的涩味。
3、自己泡制的柠檬醋要在六个月内饮用完毕。
据传柠檬醋是美容佳品,柠檬酸不但能防止色素在皮肤内沉着,而且能软化
皮肤的角质层,可以使得肌肤变得白净有光泽。

康妮陈 2015年08月26日发布
从网络了解到柠檬醋能保护肠胃、减肥排毒和祛斑美容等功效。看得心动,在豆果优食汇购买了青柠檬和醯官原浆米醋,暑假泡制了柠檬醋,泡了二十多天,最近每天早上都喝一杯柠檬醋,个人最大的感受是能排毒。
每天都要喝水,不妨也喝一杯柠檬醋,柠檬醋中含有很多维生素C,醋还能消灭多种细菌,能提高免疫力,而且柠檬醋能消除身体内部的多种毒素,抑制人体中胆固醇的生成,更能抑制脂肪人体内部过量积存。
这次泡制【柠檬醋】按照醯官原浆米醋寄来的泡醋方法来制作的,柠檬醋的口感挺好,没有传说中的青涩味,可能蜂加入了冰糖的缘故吧。

热门菜谱