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步骤 1:
把西葫芦,胡萝卜打成丝,加入盐,着急的话直接加面粉鸡蛋调成糊,不着急的话,可以等一会儿,蔬菜的水差不多出来了,可以倒掉,介意不要,那就多加点面粉!
步骤 2:
取合适量,在锅里摊成饼,因为是糊淋不动的,所以用铲子往四周压,压成一个圆饼即可!
步骤 3:
软软的,比土豆饼好熟,还不费油!
还可以加黄瓜,因为都是蔬菜,加了盐以后蔬菜容易出水,后期还要加面粉,要不饼太软了!
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