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蔬菜饼收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 西葫芦 1个
- 胡萝卜 1个
- 面粉 少许
- 鸡蛋 1个
- 盐 少许
蔬菜饼的做法步骤
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步骤 1：
把西葫芦，胡萝卜打成丝，加入盐，着急的话直接加面粉鸡蛋调成糊，不着急的话，可以等一会儿，蔬菜的水差不多出来了，可以倒掉，介意不要，那就多加点面粉！
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步骤 2：
取合适量，在锅里摊成饼，因为是糊淋不动的，所以用铲子往四周压，压成一个圆饼即可！
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步骤 3：
软软的，比土豆饼好熟，还不费油！
小贴士
还可以加黄瓜，因为都是蔬菜，加了盐以后蔬菜容易出水，后期还要加面粉，要不饼太软了！
