水煮鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  辅料准备好

• 步骤 2：

  把鱼片用生姜粉 白胡椒粉 生粉和料酒拌匀腌制

• 步骤 3：

  豆芽焯水后捞出

• 步骤 4：

  豆皮焯水后捞出

• 步骤 5：

  粉带焯水后捞出

• 步骤 6：

  另起一锅 热锅冷油 爆花椒和干辣椒爆香

• 步骤 7：

  倒入葱姜蒜和水煮鱼调料包翻炒

• 步骤 8：

  加入适量的水煮沸后 放入鱼片

• 步骤 9：

  鱼片变白后捞出铺在菜上面 再在鱼上撒些辣椒面和花椒 用热油泼香

• 步骤 10：

  出锅啦