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步骤 1:
虾去头,背部开刀去虾线,备用!
步骤 2:
葱姜蒜切末,备用!
步骤 3:
粉丝用温水泡软,备用!
步骤 4:
调汁,耗油,海鲜酱油,盐,味精,调匀备用!
步骤 5:
锅内加食用油,油热,加蒜姜,翻炒!
步骤 6:
把调好的汁倒入,翻炒后,备用!
步骤 7:
把粉丝铺在盘子上!
步骤 8:
把虾铺在粉丝上,撒上姜丝和葱末!
步骤 9:
把炒好的蒜汁均匀的撒在虾身上,上锅蒸,开锅后7―8分钟即可!
步骤 10:
出锅啦!
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