甜蜜假期…♥榴芒蛋糕♥的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材

• 步骤 2：

  牛奶，糖，低粉，淀粉搅拌，充分搅拌，最好是没有颗粒，糖可以少放，芒果和榴莲都很甜

• 步骤 3：

  鸡蛋打散就可以，倒入面糊里继续搅拌均匀

• 步骤 4：

  过筛，虑出颗粒，如果还有气泡，可以多过滤两次

• 步骤 5：

  黄油融化

• 步骤 6：

  把融化后的黄油倒入面糊里搅拌

• 步骤 7：

  现在开始做面皮。首先要热锅，不要放油，大概60度就可以放一勺面，火一定要最小，然后慢慢晃动，摊开均匀就可以关火，用余温熟透，沿着边起来

• 步骤 8：

  放在盆里，两层饼之间放一层保鲜膜，都烙好后放入冰箱冷却，我一共做了5张面皮，稍微厚了点，亲们可以烙的薄些，(据说高手用这些量能做十几张)

• 步骤 9：

  接下来打发奶油，我用的植脂奶油，比较好打发，第一次用雀巢淡奶油失败了，所以这种比较好弄，不过还是淡奶油比较好点

• 步骤 10：

  榴莲捣碎

• 步骤 11：

  芒果切块

• 步骤 12：

  切碎最好

• 步骤 13：

  第一层奶油铺好

• 步骤 14：

  第二层榴莲，第三层奶油，第四层芒果，第五层奶油，之后是饼皮，以此类推

• 步骤 15：

  最后一步

• 步骤 16：

  这就是成品了，哈哈，糖要少放，真的是太甜了

• 步骤 17：

  切开看看什么样…嘻嘻

• 步骤 18：

  非常好吃，明天要跟老公一起吃喽…