黄瓜肉馅饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  黄瓜切丝后，撒上少许的盐，为了让它的水分更快的流出，放置20分钟左右，挤干水分，用刀稍微切细些

• 步骤 2：

  黄瓜切丝的时候，肉馅提前用面酱，花椒粉提前进味，， 把挤干的黄瓜丝倒入肉馅的盆里，搅拌均匀，如果味道太淡，撒上少许的盐，拌匀

• 步骤 3：

  冷水发面，擀成长圆柱，切成小荠子

• 步骤 4：

  擀成圆形

• 步骤 5：

  包上足够的馅，捏起来

• 步骤 6：

  虽然丑，但是能吃就ok啦

• 步骤 7：

  水开后，下饺子，煮至熟即可