之盐焗鸡#卡萨帝十二道锋味名厨诞生记#的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡腿洗净放入容器，加入料酒、葡萄酒、葱、姜、蒜、黑胡椒粉研制。

• 步骤 2：

  取出鸡腿，剔除骨头，用淀粉抓匀

• 步骤 3：

  放在油纸上包严

• 步骤 4：

  包好的鸡腿

• 步骤 5：

  大盐加大料炒热，有些变色后把包好的鸡腿埋在里面，改中小火三十分钟，关火后不要着急取出，十五分钟后再取出

• 步骤 6：

  剥掉油纸，撕开装盘，没有花瓣，放入了几颗煮熟的青豆装饰了一下

• 步骤 7：

  再来一张