桂花糯米莲藕的做法步骤

• 步骤 1：

  莲藕洗净，藕粉，牙签糯米备齐（我这里就没照下那么多了）

• 步骤 2：

  塞糯米之前，要切开莲藕头部（厚1～2CM，自己把握！）这里几不附图了

• 步骤 3：

  糯米要提前泡1个小时，然后往莲藕里塞（需要赖心喔，塞满即可）

• 步骤 4：

  然后把刚刚切下来的复原用牙签固定你用牙签固定好（4根就可以了）

• 步骤 5：

  放水里煮开，转小火煮30分钟！（谁要盖过莲藕喔）

• 步骤 6：

  加冰糖（多少自己掌控）

• 步骤 7：

  捞出切片

• 步骤 8：

  另起锅，放入藕粉……加一点点（别加多了，要冷水）水搅拌均匀，待其全部融化后！开小火，慢慢熬至比较粘稠稍微水一点点！

• 步骤 9：

  浇汁在藕片上，完成（冷的口味更加喔）