美味胡萝卜丝

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浏览 202872 收藏 304 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 胡萝卜 一根
  • 洋葱 适量
  • 蒜苗 适量
  • 适量

小贴士

炒胡萝卜的过程中不能加水,一直炒到丝变软,油变成黄色,盐要适中,多了会盖住胡萝卜的甜味,少了盖不住洋葱的气味。个人觉得,可以不加蒜苗,就放洋葱炒制味道更好,香甜味更浓。