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步骤 1:
熟透了的香蕉;
步骤 2:
香蕉去皮,1分为4块切开;
步骤 3:
摊开云吞皮,放入香蕉块;
步骤 4:
两边对折,两头捏紧,和包锅贴手法一样就可以了;
步骤 5:
烧热油锅,待油温升高时,放入包好的香蕉卷,大火炸至两面焦黄色;
步骤 6:
捞起用吸油纸吸干多余的油分即可食用~
步骤 7:
成品图
步骤 8:
成品图
食尚小贴士:香蕉块切成刚好能包住即可,油炸时大火,表皮焦黄色、酥脆就可以了,香蕉经过大火油炸,很快软透而香甜~蘸料可以用沙拉酱或番茄酱、按自己喜欢随意搭配。