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步骤 1:
木耳提前泡发,花生米事先炒好了,三样菜洗干净,切成丝。
步骤 2:
锅内放水烧开,放油和少些盐,下木耳煮2分钟,捞出备用。
步骤 3:
用煮木耳的水,煮洋葱和辣椒1分钟,捞出备用。
步骤 4:
所有食材放在一个碗里。
步骤 5:
制作调料:2勺味极鲜、2勺陈醋、1勺糖、1勺剁椒、1瓣蒜末,加少些煮木耳的水搅拌,微波炉加热1分钟。
步骤 6:
将调料倒入装食材的碗里搅拌即可。
步骤 7:
酸甜爽脆,待客时就做这道简单、省时、美味,分分钟扫光的佳肴了!