板栗焖鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  1.5～2.5斤左右的鸡一只，洗净

• 步骤 2：

  砂锅底层铺好生姜片，酱油和酒倒一起

• 步骤 3：

  鸡剁大块，码入砂锅内。（如果锅大，可以整只），倒入1/3调料

• 步骤 4：

  小火，慢慢的。转色后，再加入1/3调料。

• 步骤 5：

  在焖烧40分钟左右，此时鸡已成熟。放入板栗肉。继续盖好小火焖。

• 步骤 6：

  在板栗肉转色熟了后，倒入最后1/3调料。继续焖烧

• 步骤 7：

  香味儿飘飘～色泽漂亮了

• 步骤 8：

  开动