微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
私房菜，冬荫功面收藏
浏览 79094
收藏 23
切墩(初级)
所需食材
- 对虾 15只
- 土豆 2个
- 西红柿 1个
- 洋葱 半个
- 胡萝卜 半根
- 冬荫功酱料 2勺
- 椰浆/牛奶 125ml
- 甜椒 半个
- 泰椒 一个
- 红肠 一小根
- 其他，按自己口味加 适量
私房菜，冬荫功面的做法步骤
-
步骤 1：
准备洗干净的虾备用
-
步骤 2：
全部食材改刀，娃娃菜忘记写到材料里！我喜欢条，全部改成条！喜欢块的也没问题哦
-
步骤 3：
食材改刀，虾放煮开的水里，两分钟捞起备用，也可以直接生的加入冬荫功里煮！个人不喜欢虾煮出虾沫！纯粹个人原因！所以提前煮一下！
-
步骤 4：
锅里加入适量水，加2勺冬荫功酱料化开，水就会变色，加入适量牛奶，用椰浆的味道更好，是椰汁替代不了的！加香茅，南姜！薄荷叶！柠檬汁！
-
步骤 5：
最后放虾，因为之前煮过已经半熟！加鱼露提鲜！加入准备好的面！
-
步骤 6：
开锅就好！可以出锅了！出锅前加几滴清柠檬汁！
