香菇火腿豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐切块备用

• 步骤 2：

  香菇洗净切片备用

• 步骤 3：

  火腿切丁备用，葱姜蒜切末备用

• 步骤 4：

  锅里放水煮开后放入盐，加入豆腐焯下水，去掉豆腐腥味，捞出备用

• 步骤 5：

  锅里放油烧热后关小火，放入豆腐煎至金黄捞出备用

• 步骤 6：

  锅内再次放入油烧热后放葱姜蒜末炒出香味

• 步骤 7：

  加入火腿丁翻炒均匀

• 步骤 8：

  倒入香菇片，倒入一勺老抽，一勺生抽，再加入适量五香粉，适量盐调味并翻炒均匀

• 步骤 9：

  加入煎好的豆腐翻炒至豆腐入味

• 步骤 10：

  成品，香喷喷，配上白米饭，好美味！