红烧肉（可乐版）的做法步骤

• 步骤 1：

  选一条鲜五花肉为原料。

• 步骤 2：

  用刀切小长方块（注意 别切大，不然味道不浓）。

• 步骤 3：

  电饼铛烧热，放入肉块，让本身的油榨出来，四面微有些焦黄即可。

• 步骤 4：

  微微有点焦黄即可盛出来备用。

• 步骤 5：

  大桶可乐已备好，使用600ml-700ml就好。

• 步骤 6：

  锅内放入五花肉，倒入可乐没过肉块就行，开火烧开，转小火慢烧，不时查看汤汁状况，当汤汁低于肉块一半以下时要时刻观察 然后大火收汁，几乎汤汁耗尽要不停翻炒 知道发出啪啪响立刻关火 就可以出锅了 此图就是成品。（这道菜不再放其余调味）