咖喱鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  小鸡腿切块，姜、料酒、酱油（也可不用）腌制

• 步骤 2：

  土豆、胡萝卜切块；洋葱切丝

• 步骤 3：

  超市买的咖哩块准备好

• 步骤 4：

  热油锅，把蒜和洋葱炒香

• 步骤 5：

  下鸡腿块炒变7分熟

• 步骤 6：

  下土豆块、胡萝卜块，加1/3锅水，盖上锅盖煮15分种左右（土豆、胡萝卜熟了就可以）

• 步骤 7：

  将咖哩块放入锅中搅拌

• 步骤 8：

  搅拌至咖喱块融入汤汁中

• 步骤 9：

  出锅。