什锦炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  香菇，胡萝卜，黄瓜切丁备用

• 步骤 2：

  葱切葱花备用

• 步骤 3：

  鸡蛋打散备用

• 步骤 4：

  锅内放油烧热后倒入蛋液炒成块后盛出备用，另起锅倒油烧热后放葱花炒香，然后倒入胡萝卜香菇炒匀后再倒入黄瓜翻炒均匀

• 步骤 5：

  倒入事先炒好的鸡蛋翻炒均匀后加入盐调味

• 步骤 6：

  倒入米饭翻炒均匀后再翻炒片刻后即可出锅

• 步骤 7：

  成品！颜色不错，加了黄瓜又比较清新！