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步骤 1:
准备干鱿鱼,用剪刀剪小块。
步骤 2:
准备干虾米,要洗净。
步骤 3:
鱿鱼跟虾米用热水泡一个钟。
步骤 4:
猪肉切小片,洗净。
步骤 5:
锅里放珍珠米(一定要选圆的米,煮出来的口感非常好),大火煮滚。
步骤 6:
米煮滚后,先放进泡好的鱿鱼跟虾米;煮到差不多米熟了,放进猪肉片。
步骤 7:
调味:盐,味精,胡椒粉,香油。出锅按个人喜欢加入香菜。
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