水煮鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  花椒，蒜，干辣椒，姜

• 步骤 2：

  准备葱花

• 步骤 3：

  准备豆芽，摘除根

• 步骤 4：

  豆腐皮切宽条

• 步骤 5：

  这里是鱼腩，鱼骨，鱼头，鱼尾，

• 步骤 6：

  鱼背，片，大约5毫米的片，用淀粉抓匀，

• 步骤 7：

  爆香，豆瓣酱，花椒，蒜，干辣椒，姜

• 步骤 8：

  丢鱼骨，头，尾，炒一会，给多点水开始煮

• 步骤 9：

  适当的给点盐，糖，鸡精，生抽，，煮熟捞出来

• 步骤 10：

  然后给豆芽和豆腐皮，煮2分钟捞出来

• 步骤 11：

  最后给鱼片，差不多1分钟就好哦，然后全部倒在刚刚的鱼肉，豆芽，豆腐皮上面。就好啦

• 步骤 12：

  洒葱花就好哒，如果能吃辣，还可以用油爆一些干辣椒，花椒，淋在鱼上面。