核桃红糖吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  汤种材料做好后晾凉放冰箱，冷藏过夜，取汤种60克和主面材料除黄油外所有放入面包机，和面25分钟，核桃要烤熟后压碎哦

• 步骤 2：

  加黄油继续和面至能拉出薄薄的膜即可

• 步骤 3：

  和好后的面团是非常光滑有弹性的，从面包机取出面团，揉圆放入面盆盖保鲜膜，进行发酵

• 步骤 4：

  发酵至两倍大

• 步骤 5：

  取出排气，揉圆盖保鲜膜松弛10分钟

• 步骤 6：

  擀成长方形的片

• 步骤 7：

  卷起来

• 步骤 8：

  放入吐司模，进行第二次发酵

• 步骤 9：

  发酵至8分满，刷蛋液

• 步骤 10：

  撒上核桃碎和砂糖，烤箱提前预热170度，放入烤箱底层170度烘烤30~35分钟即可

• 步骤 11：

  切开，拉丝超好

• 步骤 12：

  好好好吃哦

• 步骤 13：

  再来一张