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步骤 1:
材料准备
步骤 2:
粉丝泡发切段
步骤 3:
粉丝铺盘,丝瓜去皮切段
步骤 4:
大蒜剁碎,辣椒切块
步骤 5:
蒜爆香,至金黄色,记住冷油下锅
步骤 6:
瘦肉辣椒炒香,加酱油,蚝油,少许盐,味道要重点,粉丝和丝瓜的味道都靠它
步骤 7:
超好的肉铺丝瓜上,大蒜最后加
步骤 8:
上锅蒸,水开8分钟,中火
步骤 9:
完成
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