翡翠白菜的做法步骤

• 步骤 1：

  菠菜用果汁机打汁，过滤出来，用汤调面，再调白面，两个一样大

• 步骤 2：

  调馅，先把肉馅用豆瓣酱，油，盐，味精调味，这时候再去剁大白菜。大白菜遇盐下汤快，所以等包的时候再放进肉馅里

• 步骤 3：

  醒制好的面团

• 步骤 4：

  分别取一小块搓长条，绿色的擀开，把白色包进去

• 步骤 5：

  轱辘成长条，切成小剂子

• 步骤 6：

  擀皮

• 步骤 7：

  包好

• 步骤 8：

  烧开水，下锅煮，饺子都翻身飘起来就熟了

• 步骤 9：

  其实第一次做