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步骤 1:
腊肠用温水泡半小时切片,土豆切小块,洋葱切片。
步骤 2:
锅内放少许玉米油,烧热后放花椒,炸一下下。
步骤 3:
放洋葱炒出香味
步骤 4:
放腊汤炒片刻。
步骤 5:
放土豆炒片刻。
步骤 6:
放入甜面酱炒匀后倒少许水,焖五分钟左右。
步骤 7:
汁收的差不多后放入切片的蒜,装盘后撒上小葱就可以了。
土豆切小一点,比较容易成熟。
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