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货真价实核桃酥收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 核桃 若干
- 黄油 30g
- 玉米油 100g
- 小苏打 2g
- 低筋粉 230g
- 白砂糖 80g
- 盐 少量
- 鸡蛋 2个
- 芝麻或者其他干果 少量
货真价实核桃酥的做法步骤
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步骤 1：
玉米油，盐，糖搅拌
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步骤 2：
倒入鸡蛋，拌均匀，筛入低筋粉、小苏打、碾碎的核桃碎末，搅拌好，揉成面团，加入黄油，揉均匀
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步骤 3：
揪开小团，每个团儿25克左右，放在铺好的油纸上。（因为家人都爱吃，所以做的较多，这些量放在了两个盘子里，入烤箱的时候是上下层）
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步骤 4：
将放好的团子用手压平，上面撒好芝麻或者其他干果碎
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步骤 5：
烤箱预热，180度上下火，若亲只烤一盘，放在烤箱中间，十二分钟，千万注意自家烤箱脾气，最好看着点，上色即可，上色就熟！若和我一样上下层烤，八分钟翻面，再八分钟，即可。千万要注意自家烤箱脾气哦！因为我第一次做就煳过！
