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火爆猪肝收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 猪肝 300g
- 黄瓜 1根
- 蒜 适量
- 干辣椒 适量
- 生抽 适量
- 淀粉 适量
- 鸡精 适量
- 盐 适量
火爆猪肝的做法步骤
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步骤 1：
黄瓜，切丁
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步骤 2：
猪肝洗净，用生抽和淀粉腌制一会，多给点油，烧热给猪肝，蒜，干辣椒，爆炒
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步骤 3：
炒到变色就熟了
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步骤 4：
给黄瓜丁，盐，鸡精，还给一点生抽，1分钟就出锅啦。
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步骤 5：
成品，黄瓜脆，猪肝嫩，非常好吃又下饭
小贴士
为什么我的故事每次都有字数限制啊，，，不好发挥
猪肝，一个争议很大的食物。 猪肝，能防治贫血和有效地补充维生素 A，每百克猪肝含有丰富的蛋白质、矿物质钙、磷、铁、锌、钾、硒、维生素、叶酸等物质。 猪肝是维生素 A含量极高的食物，远超过蛋、鱼、肉类。但是它又是解毒的，也会残留一些毒素，所以，不宜多吃，一星期吃一次最好啦。
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