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步骤 1:
龙口粉丝用水泡软。肉末剁好。
步骤 2:
锅中放油,放入花椒,炒香,捞出不用。放入葱姜炒香。倒入肉末,炒至变色。
步骤 3:
加入一碗半热水。放入粉丝。放入生抽,老抽,少许白糖调味。
步骤 4:
小火煮至粉丝软烂。加适量盐和鸡精调味。
步骤 5:
撒上少许青红椒点缀。
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