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步骤 1:
超市买的冷冻年糕,打个马赛克就不做广告啦
步骤 2:
煮一煮年糕,软一点的好吃又好熟~如果想要口感好一点可以在煮完以后过凉水拔一下~
步骤 3:
煮年糕的时间可以准备其他材料,什么胡萝卜,西红柿,鱼饼鱼丸虾卷火腿肠的发挥你的想象力去吧
步骤 4:
下锅炒第一步,葱姜蒜炝锅,可倒入少许酱油醋,依个人口味~
步骤 5:
下锅炒第二步,放入胡萝卜西红柿翻炒入味~
步骤 6:
下锅炒第三步,加入年糕鱼饼鱼丸等其他材料,加入一大勺辣酱,还有一小勺辣椒粉,小小厨最近嗓子痛,加的量较少又加了一大勺白糖~这口感甜辣味相当的好吃呀~最后,别忘记啦加点盐巴,不然年糕除了辣就是甜不入味~还有还有,一定不要偷懒勤翻炒这样年糕就不会粘锅啦~
步骤 7:
噔噔噔~~色香味俱全哦~
根据个人口味酌情添加甜辣,吃饭嘛,自己开心就好啦呀