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步骤 1:
锅中放油少许,为避免油腻,最好少放,照的不好,
步骤 2:
放入切好的牛肉薄片翻炒至变色,加入姜丝,花椒少许继续翻炒
步骤 3:
对了牛肉片炒之前提前腌一下,放入,味极鲜,胡椒粉,料酒及少许盐,腌二十分钟
步骤 4:
将切好的海带倒入锅中同牛肉翻炒
步骤 5:
翻炒后将所有材料倒入牛肉汤,在砂锅开始煮
步骤 6:
开大火煮开后,小火煮半个小时
步骤 7:
开锅撒入蒜末,少许盐,出锅
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