微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
抹茶ココアの熊楽園 抹茶可可熊乐园(蛋糕)收藏
浏览 137020
收藏 25
时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 可可戚风蛋糕 1片(约1cm厚)
- 抹茶戚风蛋糕 1片(约1.5~2cm厚)
- 芝士片 1片
- 熊饼干模具 见图
- 心形模具 杯子口大小(其他也可)
- 硅胶写字笔 见图
- 好时巧克力糖浆syrup 挤到笔中约2ml
- 果酱(草莓或其他) 2甜品勺
- 装饰绿叶(百里香或其他) 1枝10cm
- 抹茶粉 2甜品匙
- 海苔片 1点点
- 牙签 1根
抹茶ココアの熊楽園 抹茶可可熊乐园(蛋糕)的做法步骤
-
步骤 1：
戚风可可和抹茶准备好(蛋糕菜谱请自行豆果)
-
步骤 2：
准备好，糖浆灌好，笔这么放不会漏
-
步骤 3：
模具切好蛋糕和芝士，芝士粘模具上用牙签轻脱模，小熊嘴巴要压出纹路之后画嘴用，蛋糕间抹果酱粘合有好呲
-
步骤 4：
できあがり~ ฅ( ̳• ◡ • ̳)ฅ完成~
小贴士
1.切好的芝士片和小熊间最好用巧克力糖浆抹点好粘合，然后放入冷藏定型 2.心形蛋糕间抹果酱3.小熊眼睛处用糖浆+小圆形海苔+糖浆，否则容易渗入蛋糕4嘴巴用牙签沾糖浆画.
