三鲜小馄饨的做法步骤

• 步骤 1：

  最基本的材料：肉馅，虾肉，香菇。虾肉是活虾剥皮的，心里一直在念叨罪过，罪过。希望它们能理解一个吃货的心。

• 步骤 2：

  虾肉加入姜丝打成肉糊。

• 步骤 3：

  买回来的肉馅再打一遍，非常细腻。

• 步骤 4：

  香菇也同样步骤来一遍。不过这个稍微打一下就好，太碎了就没感觉了。

• 步骤 5：

  好了，根据自己的口味放入调料，料酒、生抽、姜粉、盐等等。小心得：我家习惯放些黑胡椒粉，味道超赞的。

• 步骤 6：

  偷懒买的现成的馄饨皮，动手包吧。

• 步骤 7：

  形状一般，味道极正！

• 步骤 8：

  美味的三鲜小馄饨出锅了，配上鸡蛋饼丝，紫菜，西红柿，香菜，这满满的都是家的味道啊……