炒粘蘑菇的做法步骤

• 步骤 1：

  本人亲自上山采来的蘑菇呦！

• 步骤 2：

  真心的觉得后期处理蘑菇比采蘑菇还费劲，亲们完全可以去超市买点平菇来代替了。处理完这步，烧开水，焯一下蘑菇捞出放入凉水，尽量挤干水份。

• 步骤 3：

  牛肉切片，放葱姜蒜，小苏达，酱油腌制10分钟

• 步骤 4：

  这期间，把辣椒和胡萝卜改刀，备用

• 步骤 5：

  热油锅，放入蒜沫，爆香

• 步骤 6：

  下入牛肉，快速翻炒

• 步骤 7：

  炒至牛肉变色

• 步骤 8：

  放入辣椒和胡萝卜，快速，以免糊锅

• 步骤 9：

  放入事先准备好的蘑菇，翻炒

• 步骤 10：

  最后，放盐，出锅!