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步骤 1:
取一种颜色的QQ糖(约3~7粒,越多越甜,视杯子大小而定)放入碗内,隔热水蒸至融化,放少许无糖纯牛奶搅拌均匀。将糖液倒入透明杯中底部,放置冰箱冷却凝固。 (PS:追求颜色分明层次感强的朋友可以不放牛奶和酸奶,但是会超甜哦!)
步骤 2:
2:在凝固好的QQ糖层上,加入一层浓稠的酸奶,涂抹均匀。 (PS:记住一定要浓稠的酸奶哦,可以选择老酸奶和大果粒酸奶,我选的后者)
步骤 3:
再取另一种颜色的QQ糖,一样隔水融化,加牛奶混匀,待冷却得差不多,迅速倒在酸奶上。 (PS:一定要无糖纯牛奶哦,QQ糖融化后特别甜。)
步骤 4:
后面大家应该也知道了,就是一层酸奶,一层凝固好的QQ糖牛奶液。最后在最上面一层装饰两粒葡萄~
等待凝固时一定要耐心,否则酸奶和糖液容易混合,影响颜色的层次。我就是太心急了-_-# 酸奶一定要浓稠哈,不然上层未干的糖液容易浸入酸奶里。掌握这两点,你们做的肯定比我漂亮很多!