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步骤 1：
香菇泡发，西芹洗净去叶去筋，胡萝卜去皮，三者全部切小丁
步骤 2：
五花肉洗净切成肉末加香油姜末跟适量蚝油煸炒熟做内馅，内馅放在饺子皮中间，然后捏出四个角，分别填入第一步做好的四种颜色的配料，上锅蒸25分钟左右。
步骤 3：
出锅。
步骤 4：
成品。
笋干肉丝
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红烧肉
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