百合西米糖水的做法步骤

• 步骤 1：

  奶锅置水烧开，放入西米边煮边搅拌，煮到每粒西米变透明，关火。

• 步骤 2：

  用捞勺将煮好的西米捞出，用冷水冲洗，去掉粘液。

• 步骤 3：

  干百合泡水半小时，淘洗干净入锅，放水1000ml，放姜块，煮15分钟左右至百合软糯。

• 步骤 4：

  放入枸杞子和冰糖继续煮10分钟，关火。

• 步骤 5：

  将西米倒入碗中，再将煮好的百合糖水倒入碗里搅拌。

• 步骤 6：

  一碗独特的百合西米粥做好了，冰箱里冻一下更好吃哟。