微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备好食材,花蛤洗干净沥干,肉片加酱油,陈醋,香油腌制,锅热油,放入葱姜蒜
步骤 2:
花蛤炒开后加入一点点酱油,一点点陈醋,然后加水大火煮
步骤 3:
豆腐切小块加入一起煮,豆腐要先放,煮久点才入味
步骤 4:
煮的期间,青菜洗好切段,肉片加淀粉搅拌均匀
步骤 5:
烧开后,加入肉片,不要翻动,盖上锅盖继续烧开
步骤 6:
烧开后加入青菜,翻动下,继续煮
步骤 7:
加少许盐调味,翻动均匀,光火起锅
1.花蛤洗的时候要颠几十下,让沙颠出来 2.肉片热水入锅后,不要翻动