补铁高手—鸭血炒韭菜

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浏览 41669 收藏 59 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 鸭血
  • 韭菜 一小把
  • 姜蒜 适量
  • 胡椒粉 适量

小贴士

鸭血能满足对铁质的需要 鸭血的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、多种微量元素,如铁、铜、钙等。

光头强的宝宝 2015年08月28日发布
鸭血有补血和清热解毒作用,并有预防和治疗缺铁性贫血的功效。我国民间也有“以血补血”之说,国外称动物血为“液体肉”。百叶是一种营养价值很高的食品,并有养胃健脾、美容养颜之功效。
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