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步骤 1：
莲子加水没过，放入冰糖，入锅蒸20分钟后取出，倒入搅拌机中打成泥，平底锅调入1汤匙猪油，倒入莲子泥小火翻炒，中途再放1汤匙猪油，翻炒至不粘锅不粘铲不粘牙即可 面团切成每10克的小剂子，跟包包子一样包入适量莲蓉，依次做好所有，冷水入锅蒸15分钟即可
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