水晶冬瓜卷的做法步骤

• 步骤 1：

  木耳切碎，香菇泡发切碎，香葱切碎，加瘦肉末调成馅，加盐，备用

• 步骤 2：

  冬瓜去皮，削成薄薄的一片，汆过热水，使变软，时间5秒钟！

• 步骤 3：

  冬瓜片平铺砧板，放馅

• 步骤 4：

  卷起来，如图

• 步骤 5：

  卷好，上锅蒸，水开10分钟

• 步骤 6：

  成品