素烧土豆冬瓜（减肥美容佳品）的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆，冬瓜切成陀（土豆是得切好后先用水冲一下）辣椒切段，八角一个角一个角掰开，桂皮尽量摆碎些

• 步骤 2：

  锅里油烧至6成热下冬瓜土豆翻炒几下，下辣椒八角桂皮继续翻炒放盐炒出香味（大概炒1～2分钟）放水，水位快盖过冬瓜土豆的样子盖锅盖煮。

• 步骤 3：

  拿一个小碗一调羹红薯粉或生粉，加少量生抽

• 步骤 4：

  加少量水调匀

• 步骤 5：

  锅里冬瓜土豆焖至大概5分钟后水差不多干了就将调好的汁淋在锅里快速翻炒几下起锅。